Anadolu’nun efsane lezzetlerinden olan içli köftede kıyma, ceviz, bulgur ve bize özel baharatlar vardır.

İncecik içli köfte hamuru içerisine doldurulan malzemelerin hepsi doğal ve birinci sınıftır.

Şimdiden sizlere afiyet olsun.

İçli Köfte; kesin tarihçesi bilinmemekle birlikte, bir rivayete göre M.Ö. 800 yıllarda Geç Hititler dönemine dayanan bir geçmişten bahsedilmekteyken, diğer bir rivayete göre ise Arap kültüründen gelmekte. Ortada olan gerçek şu ki; Anadolu mutfağında yörelere göre birçok çeşidi yapılan içli köftenin, Ortadoğu ve Kuzey Afrika mutfağında da önemli bir yeri var.

İster başlangıç olarak ister ana yemek olarak yensin, tadına bakan herkesin bayıldığı ve tekrar yemek istediği, zahmeti ve lezzeti bol İçli Köfte’mizi mutlaka deneyin!